Yuka
Yuka est une appli smartphone qui donne des informations sur la composition d’un produit d’après son code-barres.
Chaque produit est noté sur une échelle de 0 à 100.
Notation des produits
Un code couleur est associé en fonction de la note pour une lisibilité rapide et aisée :
- « excellent » en vert foncé (score de 75 à 100) ;
- « bon » en vert clair (score de 50 à 75) ;
- « médiocre » en orange (score de 25 à 50) ;
- « mauvais » en rouge (score inférieur à 25).
Comment est construite la note ?
La note est calculée par un algorithme prenant en compte trois critères pondérés comme suit :
- pour 60 % sur la qualité nutritionnelle
- teneur en sucre ;
- teneur en sel ;
- apport en calories ;
- teneurs en protéines, en graisses saturées ou encore en fibres ;
- quantité de fruits et légumes.
- pour 30 % sur la présence ou non d’additifs nocifs ;
- pour 10 % sur le mode de production : produit biologique ayant le label bio français (AB) et/ou européen (Eurofeuille) ou pas.
Pour aller plus loin
8 janvier 2021
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popularité : 4%
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